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Habitation Bisdary, Guadeloupe
Monuments et lieux commémoratifs

Habitation Bisdary, Guadeloupe

Adresse
36 allée des Jésuites, 97113 Gourbeyre
Téléphone
05 90 92 21 64
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Habitation Bisdary

Gourbeyre, Guadeloupe



En 1704, les Jésuites, grands propriétaires d’habitations et d’esclaves, acquièrent le terrain et créent l’habitation sucrière Bisdary, à Gourbeyre, en Guadeloupe.

Au XVIIIème siècle, la demeure de Bisdary s’étendait sur près de 250 hectares et comptait plus de 300 esclaves. Au nord du morne se trouvaient les bâtiments industriels et le village des esclaves. Les Jésuites en détiennent la propriété jusqu'en 1764.



 
Blason des jésuites, à côté de l'habitation Bisdary, Gourbeyre, Guadeloupe © www.guadeloupe-tourisme.com



Après la Révolution française, elle devint une « habitation nationale» et propriété de l’État.
 
Les vestiges d'une bonifierie -où l'on sépare les grains de café de leur pulpe avant de les faire sécher-, sont conservés en contrebas de la terrasse nord.
Le chemin d'accès, les terrasses et les murs de soutènements, ainsi que les vestiges de l'aqueduc sont inscrits aux titres des monuments historiques par arrêté du 18 décembre 2007.

 
Habitation Bisdary, Gourbeyre, Guadeloupe © www.guadeloupe-tourisme.com


L’habitation sucrière Bisdary est ouverte au public lors des Journées du patrimoine.